Alimentazione

Il buon gusto italiano è fatto dai mille sapori della nostra tradizione alimentare artigiana. E Venezia, città unica per la sua forma fatta di meravigliosi palazzi e suggestivi canali, è anche unica per i suoi sapori, le sue atmosfere e la sua secolare attività artigiana anche alimentare: pani e altri prodotti da forno tipici, diversi tipi di pasta anche fresca, ‘ricette’ di gelati artigianali doc e pasticceria raffinata sono solo alcuni dei prodotti che arricchiscono le tavole dei consumatori di tutto il mondo, sia veneziani che dei tanti turisti che visitano almeno una volta Venezia.

Presso Confartigianato Venezia gli artigiani del settore alimentazione, sono suddivisi in:

- Alimentari vari
- Cioccolatieri
- Gelatieri
- Lavorazione carni
- Panificatori
- Pastai
- Pasticceri
- Pizza al taglio
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News del settore

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12 Ago 2014

Il laboratorio di manifattura digitale FabLab apre le porte agli artigiani veneziani Una vantaggiosa convenzione per i Soci Confartigianato Venezia per sperimentare le nuove tecnologie della manifattura digitale     I FabLab, in tutto il mondo, rappresentano un nuovo tipo di laboratorio dove con l'aiuto di macchine a controllo numerico, taglio laser e stampanti digitali, artigiani, designer, architetti, e creativi di ogni genere possono produrre rapidamente prototipi e realizzare prodotti finiti in esemplari unici o in serie molto limitata.      i metalmeccanici, gli orafi, i vetrai, i carpentieri, i serramentisti, gli odontotecnici, i calzaturieri, gli stampatori che hanno partecipato lo scorso 25 giugno all'incontro di presentazione tenutosi presso la nostra sede di San Lio, sono destinati a diventare i clienti privilegiati dei nuovi faber, i manifatturieri digitali.      L'obiettivo è semplice: attivare nuove collaborazioni sinergiche. Siamo convinti, infatti, che da questo connubio (tradizione/innovazione) le aziende artigiane possano cominciare a ricevere iniezioni di competitività traducibili in minori costi di sperimentazione e di prototipazione. In quest'ottica Confartigianato Venezia ha stipulato con FabLab Venezia un accordo le cui le linee principali prevedono l'applicazione di uno sconto del: – 20% su corsi di formazione, workshop e attività didattica in genere; – 20% su […]


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01 Ago 2014

A  25  anni  dall'evento che ha posto Venezia sotto i riflettori del mondo, vale  a  dire  il  concerto  del gruppo musicale dei Pink Floyd tenutosi in Bacino  San  Marco  durante  la  notte  del  Redentore del 1989, segnaliamo un'interessante    iniziativa   culturale   organizzata   dall'Associazione Floydseum   finalizzata  a  far  rivivere  quei  momenti,  per  molti versi drammatici,  ma  che  comunque  sono  entrati  nella memoria collettiva dei veneziani e costituiscono un pezzo di storia della nostra Città. Si tratta, in sostanza, di una esposizione fotografica (ma non solo) allestita nella zona dell’Autorità Portuale di Venezia presso l’ex chiesa di Santa Marta.  Per i soci Confartigianato Venezia interessati è previsto uno uno sconto sulla tariffa di ingresso. Tutte le informazioni visitando il sito www.floydseum.org.


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30 Giu 2014

Anche quest’anno, come succede periodicamente, è ripresa la campagna della Rai per la richiesta del pagamento del “canone speciale”. Le richieste che arrivano sono le più diverse e coinvolgono a diverso titolo tutta la tipologia di imprese, ivi compreso il trasporto di persone e cose. In molti casi le richieste vengono reiterate anche più di una volta in capo al medesimo soggetto, con toni tassativi che aleggiano sanzioni gravi per il mancato pagamento. Precisiamo che ad oggi non sono intervenute modifiche della situazione di fatto e di diritto che giustifichino un diverso atteggiamento delle imprese rispetto a tali richieste. Riteniamo, pertanto, che l’Ufficio abbonamenti dalla Rai, nella convinzione che i soggetti raggiunti sottoscrivano l’abbonamento Radio/TV corrispondendo il cosiddetto canone speciale, stia facendo leva sul linguaggio perentorio. A tale proposito, pertanto, ricordiamo che le regole che disciplinano il canone speciale sono quelle già diffuse con le nostre precedenti circolari, come da disposizioni e chiarimenti emanati dal Ministero dello Sviluppo Economico. Con riferimento all’ambito di applicazione dell’obbligo di corrispondere il canone speciale, in particolare in questa nuova campagna di richieste la Rai pone l’accento sugli “impianti di videosorveglianza” (!) che, qualora incorporino apparecchiature idonee a ricevere il segnale televisivo e ancorché non […]


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